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【超特価】 愛蔵版『帝国ホテル料理長 村上信夫のフランス料理 〜ホテルのシェフから家庭のシェフへ』村上信夫 中央公論社 フランス料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：19546209098
中古 ：19546209098-1 |
メーカー | 780c936 | 発売日 | 2025-05-15 13:35 | 定価 | 7800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
フランス料理の作品リスト
![[W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行 柴田書店](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0512/user/f0c7e80d64236bf7185050d556e3170a344d00ea3cc4090873a81b111f37b90e/i-img1200x1006-17334695766716zegdip24779.jpg)
レディースの製品
著 村上信夫
中央公論社
1990年8月7日初版
全体的に使用感があります。■フランス料理百科 全3巻揃【宴会料理・魚介料理・肉料理】白水社 イヴ・チュリエ=著; 辻静雄=監修; 辻調理師専門学校=訳 定価174,000円。
具体的には、外箱に薄汚れやスレやシワ、角の破れがあります。Kei Kobayashi / Kei Ⅲ 小林圭 サイン入 Restaurant KEI Maison KEI。
本体は、カバーに薄汚れやスレやシワ、破れた箇所のテープ補修があります。B293●日本のフランス料理「 2005 La Cuisine Francaise au Japon」4巻組 / レシピ本 フレンチ/ 別冊なし。本文は使用に伴う多少のシワや、若干の鉛筆による◯印等の記入があります。東京の香る味/シェフ・シリーズ/オーベルジーヌ/小滝晃/フランス料理/肉料理/魚介料理/野菜料理/デザート/菓子。
以上の状態をご理解いただいたうえで落札くださるようお願いいたします。フランスの大料理長たち 味の芸術家たちの肖像 三洋出版貿易株式会社 アンソニー・ブレイク クエンチン・クルー。
レターパックライト370円にて郵送いたします。ブルゴーニュ グラン シェフ６人のルセット。